Banana Caramelada do China in Box

Ingredientes:

- Algumas bananas do tipo "Nanica" (que é a banana grande)

Para empanar:
- 300g de Farinha de trigo
- 350ml de água para a massa de empanar
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- Óleo para fritar

Calda:
- 100ml de Água para a calda
- 200g de Açúcar