vento solar

segunda-feira, 13 de julho de 2015

Torta de creme de leite com palmito




Torta de creme de leite com palmito

Ingredientes

  • 1 lata de palmito picadinho
  • Azeitonas picadinha
  • 1 copo de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1 lata de creme de leite
  • Temperos:
  • Sal
  • Pimenta
  • Cheiro verde
  • Cebola
  • Alho
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de fermento royal
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • Leite o suficiente


Modo de Preparo

  • Juntando todos os ingredientes sendo por ultimo o leite, que se vai misturando até ficar uma massa leve
  • Deixe descansar alguns minutos, antes de forrar a forma (eu faço na forma de desmontar fica melhor)
  • Em uma panela com óleo, junte todos os temperos, e o palmito
  • Deixe refogar
  • Junte o leite desmanchado com as gemas e a maizena, e vá mexendo até engrossar
  • Retire do fogo e junte o creme de leite
  • Coloque o recheio na forma já forrada com a massa
  • Pincele gema e leve para assar em forno quente

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